Ciasto kinder bueno
Ciasto kinder bueno to strzał w dziesiątkę! To ciasto zachwyci każdego, jest naprawdę przepyszny! No kto nie lubi kinder bueno? Ciasto przygotujesz bez pieczenia, dlatego nie zwlekaj, sprawdź składniki i zrób ciasto kinder bueno! I ciesz się smakiem!
Całkowity czas przygotowania: 5 godzin
Ilość porcji: Blacha 21 x 30 cm
Składniki na masę z nutellą:
- 200g śmietanki kremówki 30%
- 250g serka mascarpone
- 3łyżki nutelli + 250g
- 2 łyżki cukru pudru
- 200g herbatników
Sposób przygotowania:
- Blachę 21 cm x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Na dnie ułóż pierwszą warstwę herbatników.
- Do miski wlej śmietankę, serka mascarpone, cuker puder i zmiksuj wszystko razem na gęstą masę.
- Teraz dodaj nutellę (3 łyżki) i kontynuuj miksowanie do momentu, aż krem będzie sztywny.
- Tak przygotowaną masę wyłóż na pierwszą warstwę herbatników i wyrównaj.
- Na masę połóż kolejną warstwę herbatników.
- Przykryj drugą warstwę herbatników warstwą nutelli (250g).
- Włóż ciasto do lodówki.
Składniki na masę z białą czekoladą:
- 100g białej czekolady
- 200g śmietanki kremówki 30%
- 250g serka mascarpone
- 1 łyżka cukru pudru
- 100g herbatników
Sposób przygotowania:
- Rozpuść czekoladę.
- Wlej do miski śmietanę, dodaj serek mascarpone, cukier puder i zmiksuj prawie na sztywną masę.
- Teraz dodaj roztopioną czekoladę i przez chwilę miksuj na wysokich obrotach.
- Masę wyłóż na herbatniki, które posmarowałaś wcześniej nutellą i wyrównaj.
- Przykryj wszystko trzecią warstwą herbatników.
Składniki na polewę:
- 80g śmietanki kremówki 30%
- 150g mlecznej czekolady
- 50g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
- Rozpuść mleczną czekoladę w garnuszku ze śmietanką (40g).
- W osobnym naczyniu rozpuść gorzką czekoladę – także ze śmietanką (40g).
- Przestudzoną polewę z czekolady mlecznej wylej na ciasto.
- Następnie z gorzkiej czekolady możesz zrobić wzroki, tak aby ciasto Kinder Bueno wyglądało dokładnie tak, jak batonik.
- No i to wszystko, teraz trzeba ciasto włożyc do lodówki na minimum 4 godziny.
Smacznego 😋
1 comments
Pycha
OdpowiedzUsuń