bez pieczeniaDeseryDesery fitFitlunchboxyPłatki owsianeProstePrzekąskisłodkościszybkie wypiekiśniadania
Fit kulki al'a Rafaello
Zapraszam na bardzo proste zdrowe kulki al'a rafaello z płatków owsianych i wiórków kokosowych. Muszę powiedzieć że z talerzy znikają bardzo szybko. Trudno się zdziwić, takie kulki to bardzo pyszna alternatywa w porównaniu do tradycyjnych kulek rafaello. Te kuleczki nie smakują dokładie jak tradycyjne rafaello, ale są bardzo podobne w smaku. A są mniej kaloryczne i mniej tuczące. Te kuleczki są lekkie i na deser są idealne. :)
Całkowity czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji: 30 sztuk
Składniki:
- 170g płatków owsianych
- 200g wiórków kokosowych + do obtoczenia
- 5 łyżek erytrytolu
- 3 kostki białej czekolady bez cukru (np. z easis)
- 2 łyżki mleka
- 30g migdałów
- 1 łyżeczka masła orzechowego
- 550 ml wody
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane gotujemy na mleku oraz wodzie. Gotujemy aż płatki owsiane zgęstnieją.
- Dodajemy białą czekoladę.
- Migdały zalewamy wrzątkiem.
- Do płatków owsianych dodajemy wiórki kokosowe, masło orzechowe, posiekane migdały oraz erytrytol.
- Wszystko mieszamy i wkładamy do zamrażarki na 30 minut.
- Z zimnej masy formujemy kulki, a następnie obtaczamy kulki w wiórkach kokosowych. Polecam włożyć gotowe kulki do lodówki na godzinkę.
Smacznego:)
0 comments