Puszysty sernik czekoladowy

by - marca 21, 2024

Super prosty, czekoladowy sernik! 
Na chrupiącym spodzie z herbatników i czekolady.
Dla fanów czekolady - ten przepis zdecydowanie przypadnie Wam do gustu.
Doskonała propozycja na wielkanocny stół. Zapraszam po przepis!

Całkowity czas przygotowania: 1 godzina 30 minut 
Ilość porcji: Forma 26 cm 

Składniki: 
  • 100g masła
  • 100g mlecznej czekolady
  • 150g herbatników
  • 8 jajek
  • 250g cukru 
  • 1kg twarogu sernikowego delikatne
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego 
  • 40g budyniu waniliowego (w proszku)
  • 20g Kakao  
Sposób przygotowania:
  1. Masło oraz czekoladę rozpuść, dodaj drobno pokruszone herbatniki i wszystko dokładnie wymieszaj. Ułóż na dnie formy
  2. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem i aromatem na puszystą masę. 
  3. Następnie dodaj porcjami twaróg, powoli mieszaj. 
  4. Dodaj budyń oraz kakao, ponownie wymieszaj. 
  5. Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy serowej, delikatnie wymieszaj. 
  6. Gotową masę przelej na przygotowany spód z herbatnikami. 
  7. Sernik piecz w 180 stopniach przez około 50 minut. 
  8. Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku do wystygnięcia. Na górę polecam dodać polewę czekoladową i migdały. 
I gotowe :) 

Smacznego!


Jeśli podobał ci się przepis, koniecznie daj mi znać! 

Napisz komentarz i zostaw obserwacje na blogu! Będzie mi bardzo miło :)

Koniecznie sprawdź mojego InstagramaFacebooka oraz inne same pyszności na blogu, ściskam mocno, Oliwia. 🩷

You May Also Like

0 comments